Полезные рецепты. Винегрет из овощей

25 Мар 2011, Автор: admin

Рецепты приготовления, диетические рецепты, полезные рецепты. ВИНЕГРЕТ ИЗ ОВОЩЕЙ

НА ОДНУ ПОРЦИЮ ПРИХОДИТСЯ:

Белки: 2 г • Жиры: 2 г • Углеводы: 16 г

Калорийность: 92 ккал

Холестерин: 0 мг

Картофель: 4 шт.

Свекла: 2 шт.

Морковь: 3 шт.

Огурцы соленые: 2 шт.

Капуста квашеная: 100 г

Масло растительное: 1 ст. л.

Уксус 9%: 1 ст. л.

Горчица столовая: 1 ч. л.

Сахар, соль

1. Отварить картофель, свеклу, морковь.

2. Соленые огурцы очистить.

3. Все нарезать кубиками и сложить в посуду, добавить ква­шеную капусту.

4. Горчицу, сахар, соль растереть с растительным маслом и уксусом.

5. Полить овощи этой заправкой.

6. Чтобы овощи пропитались заправкой, дать им постоять 30 минут.

Примерное время приготовления: 35 минут

Приятного аппетита!

2 комментария на «Полезные рецепты. Винегрет из овощей»

  1. Обожаю винегрет! Великолепное блюдо! Спасибо вам!

  2. DoNA:

    Я очень рада, что в винегрете низкая калорийность, и совсем нет холестерина!!!

Ваш отзыв