Полезные рецепты. Салат из картофеля и гороха

25 Фев 2011, Автор: admin

Рецепты, рецепты приготовления, диетические рецептыНА ОДНУ ПОРЦИЮ ПРИХОДИТСЯ:

Белки: 4 г • Жиры: 0 г • Углеводы: 25 г

Калорийность: 111 ккал

Холестерин: 0 мг

Картофель: 7 шт.

Горошек зеленый: 250 г

Уксус 9%: 0,5 стакана

Сахар: 1 ст. л.

Лук зеленый (перо): 1 ст. л.

Петрушка (зелень): 1 ст. л.

Чеснок: 1 зубчик

Соль, перец черный молотый

1. Отварить очищенный картофель в слегка подсоленной воде. Охладить и нарезать тонкими кружочками.

2. Горох бланшировать в кипящей воде 1 минуту, охладить и смешать с картофелем.

3. Добавить мелко порубленную зелень с чесноком и легко перемешать. Смешать уксус с оставшимися компонентами и заправить салат.

Примерное время приготовления: 30 минут

5 комментариев на «Полезные рецепты. Салат из картофеля и гороха»

  1. Тимур:

    Спасибо за рецепт.)

  2. Ирина:

    В салат из картофеля и гороха нужен зеленый горошек, а до лета еще далеко. Попробовать-то хочется. Может можно заменить на консервированный?

  3. Эдем Абкеримов:

    Прикольный салатик, нужно будет попробовать :)

  4. Отличный диетический салат. Готовиться быстро и много полезных компонентов.

Ваш отзыв