Раздельное питание. Исключить то что «вредно»? Консервы, мучное

19 Июн 2011, Автор: admin

раздельное питание, целебное питание, натуропатыРаздельное питание

КОНСЕРВЫ

Консервированные супы из того же разряда «фаст фуд» - еды быстрого приготовления и потребления, наряду с гамбур­герами, «хот догами» и прочими настоящими вредностями. Приверженцы раздельного питания предлагают изучать состав таких супов, и мы убедимся, что здоровых (непереработанных) продуктов мало, а в основном мука, крахмал, сахар, соль, жир, консерванты, ароматизаторы. Г. Шелтон верно отмечал, что консервированная пища содержит обычно и промышленные яды, часто готовится из продуктов невысокого качества, переваренных или пережаренных. Что не является целебным питанием. (Есть, правда, мнение, что некоторые рыбные консервы «в собственном соку» - сайра, тунец, сардины - снабжают нас ценными соедине­ниями фосфора, кальция, йода, причем съедать надо и кости.)

МУЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Их (в числе многих) имел в виду П. Брэгг (и другие натуропаты), когда писал, что современный человек «совершает медленное самоубийство». Но вот вопрос: если специалисты знают пользу, скажем, заро­дышей пшеницы, почему при промышленном производстве муки зародыши удаляют? А вот почему. Преимущественно в заро­дыше зерна сосредоточены жиры. При хранении они неустойчивы и под воздействием ферментов разлагаются с образованием свободных жирных кислот. Те окисляются до перекисей и гидроперекисей, в результате может происходить прогоркание жира. А это недопустимо!

Что касается вреда от печенья, тортов, пирожных, ва­фель, пиццы и пр., мы уже беседовали об этом (см.: "Осто­рожно - жиры!" и "Сахар".

Почему в названии главы слово «вредно» мы заключили в кавычки? Ведь речь шла о том, что при раздельном питании действительно не полезно, не рекомендуется, вовсе отвергает­ся. А кавычки понадобились вот почему: чтобы читатель убе­дился, где натуропаты правы, а где их взгляды устарели, скор­ректированы современной наукой. Наиболее радикальные со­веты и запреты вызывают у нас улыбку. Наивно полагать, что, познакомившись с системами целебного питания Г. Шелтона и др., читатели немедленно отвергнут и пирожные, и батон с маслом, и яични­цу с колбасой...

Или пусть хотя бы задумаются...

Анекдот в тему

Клиент ресторана подзывает официанта:

-    Можно мне чашечку кофе?

-    Блин, я что, доктор? Откуда мне знать, можно тебе кофе, нельзя тебе кофе?!

Будьте здоровы!

15 комментариев на «Раздельное питание. Исключить то что «вредно»? Консервы, мучное»

  1. Да, от яичницы с колбасой и батона с маслом действительно трудно отказаться.

  2. Я читала, что из за изделий из белой муки высшего сорта в крови образуется масса, подобная клейстеру, после этого стараюсь по возможности белый хлеб в рационе ограничивать.

  3. Раздельное питание — полезная вещь. Но как сделать так, чтобы в жизни были и другие радости, кроме еды?

  4. Елена:

    Абсолютно с вами согласна. Надо стараться есть поменьше продуктов с консервантами, ароматизаторами, жирных… Хлеб нужно есть черный, с отрубями, с зернами (белый хлеб и сдоба не полезны). Надо просто заботиться о своем здоровье…

  5. Нам тоже назначили ребенку врачи! есть консервы с костями, чтобы укрепить свои ноги (он у меня спортсмен). Правда, сын сопротивляется. Наверное, ребенок чувствует, что там яд. Но кошка ест все эти косточки за милую душу!

  6. Я, наверное, еще не созрел для правильного питания. Люблю все вредное. Но в пост сажусь с женой на правильные блюда.

  7. Да, к сожалению, люди не любят себя и едят всякую рекламируемую отраву. Спасибо Вам за прекрасный сайт. Может несколько раз услышат и опомнятся, начнут кушать то, что имеет в себе жизнь.

  8. так сложно отказаться от того, к чему уже привык

  9. Дмитрий:

    Отказаться сложно, особенно если это вкусно. Но когда смотришь передачи, и читаешь статьи про огромный вред подобной еды, то здравый смысл все-таки перевешивает.

  10. И почему это всё вредное и неполезное обычно вкусно, а что полезно, как раз наоборот, невкусно :-)

  11. Ненавижу сухие супы, вермишели, пюре, от них такой жуткий химический запах идет

  12. Очень много слышал о раздельном питании, и знаю, что оно приносит только пользу, но никак не могу себя заставить. Но все же нужно будет заняться своим здоровьем.

  13. Я стараюсь питаться правильно, но не всегда это получается. Спасибо за советы.

  14. Конечно, яичницу с колбасой не отдам, но вот фаст-фуд и консервы стараюсь не употреблять.

  15. Я тоже за раздельное питание. Спасибо за статью.

Ваш отзыв