Здоровье в дар!

Лекция доктора Уоллока

Доктор Уоллок очень популярен сейчас в Америке. В 1991 году был выдвинут на соискание Нобелевской премии.

То, что Вы прочитаете может полностью перевернуть Ваше представление о здоровье и о современной медицине и таким образом радикально изменить Вашу судьбу и судьбу Ваших близких.

Текст переведен на русский язык и напечатан с сохранением авторской лексики.

«Мне очень приятно встречаться со всеми вами.
Я вырос на ферме, это на западе графства Сант-Луис. В 50-х годах мы начали с разведения мясных коров. Если Вы знакомы с разведением домашнего скота, Вы, наверное знаете, что единственный путь заработать в сельском хозяйстве - это вырастить собственные корма, вырастить собственную кукурузу, соевые бобы, сено. На мельнице для нас размалывали кукурузу, бобы и сено, добавляя туда множество витаминов и минералов. Так мы готовили корм для коров.

(далее…)

Человек есть то, что он ест.

В. Вересаев

Сто с лишним лет назад его взгляды считались смешными, ненаучными, а их носитель - фантазером и сектантом. Почему? Да потому, что система питания швейцарского диетолога М. Бирхер-Беннера реши­тельно выступила против официальной калорийно-белковой теории питания (сравним с Г. Шелтоном: «Многое из того, что человек ест, оказывает вредное воздействие, хотя и имеет питательную ценность»). Кстати, он первым сформулировал неоце­нимую роль витаминов в нашем питании. А ведь первый вита­мин (В1) был открыт К. Функом позже (1911 г., Нобелевская премия), да и самого термина «витамин» не существовало.

Д-р Бирхер-Беннер сформулировал главный критерий по­лезности пищи - ее энергетическую ценность. Она, в свою очередь, определяется энергией Солнца, часть которой в виде солнечного света падает на землю и накапливается в протеи­нах, жирах, углеводах. В организме солнечный свет превраща­ется в другие виды энергии, необходимые для жизнедеятель­ности. Д-р Бирхер-Беннер разделил продукты питания на «аккумуляторы» в зависимости от их энергетической ценности.

(далее…)

Тиоктовая кислота (Липоевая кислота) - участвует в регулирова­нии липидного и углеводного обменов, оказы­вает липотропный эффект, влияет на обмен холестерина, улучшает функцию печени.

Витамин В12 (Цианокобаламин) - участвует в синтезе нуклеотидов, является важным фактором нормального роста, кроветворения и развития эпителиальных клеток; необходим для метабо­лизма фолиевой кислоты и синтеза миелина.

Витамин В5 (Кальция пантотенат) - в качестве составной части коэнзима А участвует в процессах аце-тилирования и окисления;способствует пост­роению, регенерации эпителия и эндотелия.

Рутин (Рутозид) - участвует в окислительно-восста­новительных процессах, обладает антиокси-дантными свойствами, способствует депони­рованию аскорбиновой кислоты в тканях.

Фолиевая кислота - принимает участие в синтезе аминокислот, нуклеотидов, нуклеи­новых кислот; необходима для нормального эритропоэза.

Никотинамид - участвует в процессах ткане­вого дыхания, жирового и углеводного обмена.

Витамин С (Аскорбиновая кислота) - обеспечивает син­тез коллагена; участвует в формировании и поддержании структуры и функции хрящей, костей, зубов; влияет на образование гемо­глобина, созревание эритроцитов.

Витамин В6 (Пиридоксина гидрохлорид) - в качестве коэнзима принимает участие в белковом обмене и синтезе нейромедиаторов.